Papa's Taco Mia Cooking

Papa’s Taco Mia Cooking menjalankan sebuah kedai taco, dan kamu seluruh pegawainya. Kamu yang mencatat pesanan, memasak dagingnya, merakit tiap taco, dan mengantarkannya. Sementara itu, antreannya tidak menunggu sampai kamu sempat.

Panggangan adalah bagian yang dikejar waktu. Daging yang ditinggal kelamaan jadi rusak. Daging yang diangkat terlalu cepat lebih buruk lagi. Jadi irama kerja yang baik adalah mulai memasak porsi berikutnya selagi merakit taco yang sedang di depanmu.

Perakitannya dinilai dari ketepatan. Tiap pelanggan minta perpaduan tertentu, dan mendapatkannya dengan benar itulah yang menghasilkan tip. Melayani cepat tapi salah isian menghasilkan lebih sedikit daripada melayani beberapa detik lebih lambat tapi benar.

Tip dipakai meningkatkan perlengkapan kedai, dan itu yang bikin hari-hari tersibuk masih bisa ditangani. Susahnya datang dari panjang antrean, bukan dari kerumitan satu pesanan.